{"id":46193,"date":"2020-12-21T13:56:04","date_gmt":"2020-12-21T12:56:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.errecom.com\/?p=46193"},"modified":"2022-03-25T12:53:20","modified_gmt":"2022-03-25T11:53:20","slug":"paolo-mattavelli-director-de-i-d-de-errecom-spa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.errecom.com\/es\/paolo-mattavelli-director-de-i-d-de-errecom-spa\/","title":{"rendered":"Paolo Mattavelli: Director de I + D de Errecom Spa"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\tEl inicio de su aventura en Errecom, las primeras formulaciones en las que trabaj\u00f3, las pasiones y la vida ...  \t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Paolo Mattavelli:
Director de I + D de Errecom Spa<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El inicio de su aventura en Errecom, las primeras formulaciones en las que trabaj\u00f3, las pasiones y la vida cotidiana que lo inspiran en el laboratorio. Est\u00e1 acostumbrado a sus consejos t\u00e9cnicos para garantizar el m\u00e1ximo rendimiento de sus sistemas AA\/R, pero en esta entrevista, el Dr. Paolo Mattavelli, jefe del departamento de Investigaci\u00f3n y Desarrollo, comparte sus antecedentes con nosotros y nos revela la historia que hay detr\u00e1s de su uniforme blanca.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Tiempo de lectura: <\/span>15 min<\/span><\/span><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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1) \u00bfC\u00f3mo te acercaste al mundo de la qu\u00edmica? \u00bfFue un sue\u00f1o tuyo desde temprana edad o una pasi\u00f3n que descubriste en el camino?<\/strong><\/h2>

Sin duda mi pasi\u00f3n por la qu\u00edmica tiene su origen en el ADN de mi familia. Sin quererlo ni elegirlo, crec\u00ed en este mundo: por un lado, mi padre ten\u00eda una empresa que produc\u00eda maquinaria para la industria qu\u00edmica, por otro, mi t\u00edo y mi primo son qu\u00edmicos. Si bien es cierto que el inter\u00e9s por el tema puede parecer una consecuencia natural del contexto en el que siempre he vivido, es igualmente cierto que algunos profesores brillantes que conoc\u00ed en el camino en el bachillerato y en la universidad tambi\u00e9n jugaron un papel decisivo y me transmitieron una pasi\u00f3n por el tema. La experiencia en la universidad me acerc\u00f3 al mundo de la investigaci\u00f3n y a un estudio m\u00e1s profundo de la bioqu\u00edmica, al ingresar al mundo laboral entr\u00e9 en contacto con la realidad de la qu\u00edmica comercial. Empec\u00e9 a trabajar para una empresa que produc\u00eda aerosoles y luego para otras empresas, hasta Errecom.<\/p>

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2) \u00bfQuieres contarnos cu\u00e1ndo y c\u00f3mo comenz\u00f3 tu aventura en Errecom como responsable del Departamento de Investigaci\u00f3n y Desarrollo?<\/strong><\/h2>

Ciertamente. Mi aventura en Errecom empez\u00f3 gracias a Antonio, un querido amigo que tengo en com\u00fan con Luca y Nicola Ronga. Fueron ellos quienes le pidieron consejo sobre un qu\u00edmico para su laboratorio y \u00e9l sugiri\u00f3 mi nombre.
Acept\u00e9, aunque en ese momento ya trabajaba como consultor qu\u00edmico para varias empresas, y Mil\u00e1n estaba particularmente lejos de la sede de Errecom. Todav\u00eda recuerdo muy claro el d\u00eda de la entrevista: era enero y nevaba mucho, llegaba tarde e incluso me hab\u00eda quedado sin detergente para las ventanillas del coche. En resumen, estaban todas las condiciones para que las cosas no salieran bien y, en cambio, durante la entrevista descubr\u00ed un cierto sentimiento y un buen entendimiento con los propietarios Luca y Nicola. Entonces decidimos comenzar nuestra colaboraci\u00f3n. Entre los primeros productos en los que trabaj\u00e9 en Errecom se encuentran los aditivos para sistemas de aire acondicionado y refrigeraci\u00f3n: Extreme, No Acid y Super Dry.<\/p>

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3) \u00bfCu\u00e1les eran sus expectativas antes de empezar a trabajar en la empresa?<\/strong><\/h2>

Mis experiencias anteriores fueron mayoritariamente con empresas de cosm\u00e9tica, un sector m\u00e1s cercano al de la bioqu\u00edmica. Al iniciar mi aventura en Errecom, la expectativa era obviamente seguir siendo formulador pero al mismo tiempo descubrir un nuevo mundo, el de los lubricantes. Detr\u00e1s de la base del aceite universal hay un viaje fascinante que nadie imagina desde fuera, compuesto por meses de estudio y viajes por el mundo para aprender sobre la producci\u00f3n de materias primas, mejorar ciertos aditivos, etc. De un tipo de investigaci\u00f3n muy sedentario y t\u00e9cnico al que estaba acostumbrado antes de Errecom, me encontr\u00e9 haciendo una investigaci\u00f3n que sin duda es m\u00e1s din\u00e1mica y estimulante. China, Taiw\u00e1n, USA, Suram\u00e9rica: estos son solo algunos de los destinos que me han permitido conocer las fuentes que hacen posible la realizaci\u00f3n de nuestras formulaciones, y hasta hoy puedo contar sobre la vida, la muerte y los milagros de un mundo que me fascina y que me divierte mucho.<\/p>

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4) \u00bfCu\u00e1l es el cambio m\u00e1s significativo al que, en su opini\u00f3n, se ha enfrentado Errecom en los \u00faltimos a\u00f1os?<\/strong><\/h2>

Estoy bastante convencido de que el paso m\u00e1s importante dado por Errecom en los \u00faltimos a\u00f1os se refiere a las fuertes inversiones en el departamento de Investigaci\u00f3n y Desarrollo.
La empresa siempre ha cre\u00eddo en la necesidad de tener internamente la fase de estudio, investigaci\u00f3n y formulaci\u00f3n de sus productos para poder anticiparnos a los tiempos del mercado y asegurar la m\u00e1xima y constante calidad.
Esta capacidad de anticipaci\u00f3n nos permite lanzar nuevas propuestas cada a\u00f1o y adaptar continuamente los productos del cat\u00e1logo a las necesidades cambiantes de los t\u00e9cnicos, garantiz\u00e1ndonos el papel de l\u00edder del mercado en la actualidad. El laboratorio interno es sin duda un elemento que nos distingue de nuestros competidores: nuestra profesionalidad y competencia se pueden tocar con la mano. Los clientes y los OEM conf\u00edan en nosotros hasta el punto de que nos dicen sus necesidades y trabajamos con sus ingenieros para brindarles soluciones. Hacemos nuestras las necesidades del mercado y formulamos productos perfectamente en l\u00ednea con las necesidades a satisfacer.
Nuestra serie White, por ejemplo, naci\u00f3 de este tipo de relaci\u00f3n con un cliente OEM. De hecho, esta empresa valor\u00f3 enormemente la eficacia de nuestros aditivos, pero en su aplicaci\u00f3n espec\u00edfica encontr\u00f3 dificultades relacionadas con una incompatibilidad t\u00e9cnica. A pedido de ellos, estudiamos y creamos una formulaci\u00f3n espec\u00edfica que nos permiti\u00f3 llenar este vac\u00edo, creando la l\u00ednea White, una serie de aditivos adecuados para sistemas de refrigeraci\u00f3n con compresores herm\u00e9ticos, que nos permiti\u00f3 estar a la vanguardia para penetrar en el mercado cuando la demanda explot\u00f3.<\/p>

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5) La presencia interna del laboratorio qu\u00edmico permite a Errecom estar constantemente un paso adelante, respondiendo con prontitud a las necesidades del mercado y aportando soluciones alternativas y m\u00e1s eficientes que los est\u00e1ndares. Desde que trabaja en Errecom, \u00bfhay productos que has creado o formulaciones que has mejorado de los que est\u00e1s particularmente orgulloso? \u00bfCu\u00e1les son las razones?<\/strong><\/h2>

Honestamente estoy muy orgulloso de todas mis formulaciones y desarrollos realizados en Errecom.
Pero teniendo que nombrar solo uno, sin duda Cool Shot Ultra. Es un aditivo para restaurar la eficiencia de los sistemas AA \/ R que, a pesar de haber requerido muchos a\u00f1os de investigaci\u00f3n y desarrollo, est\u00e1 dando mucha satisfacci\u00f3n, y as\u00ed lo confirma el reconocimiento de los t\u00e9cnicos de refrigeraci\u00f3n y el \u00e9xito que ha encontrado en el mercado.
Sin embargo, los productos que se lanzan al mercado no siempre logran tener un resultado inmediato, especialmente cuando su funci\u00f3n no es resolver un problema existente sino que prevenir uno que a\u00fan no se conoce. Este es el caso del Anti-Oxidant Ultra del que estoy muy orgulloso y en el que creo mucho pero nuestro mercado, quiz\u00e1s, a\u00fan no est\u00e1 preparado. La realidad es que me apasiona mucho desarrollar productos innovadores que permitan maximizar el rendimiento del sistema. Para un mercado como el italiano, donde la energ\u00eda es muy cara, estos productos, en mi opini\u00f3n, deber\u00edan despoblarse porque permiten un ahorro de energ\u00eda considerable que, a largo plazo, marca la diferencia en cuanto a costes de gesti\u00f3n del sistema AA\/R.<\/p>

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6) Por un lado, sabemos que Errecom es una empresa extremadamente din\u00e1mica que opera en un sector en constante evoluci\u00f3n. Por otro lado, imaginemos, tu trabajo de investigaci\u00f3n y desarrollo requiere bastante tiempo para obtener los resultados esperados. \u00bfC\u00f3mo las organizas para reconciliar estas dos necesidades en conflicto?<\/strong><\/h2>

Sin duda es muy complicado conciliar estas dos necesidades porque los tiempos de investigaci\u00f3n y desarrollo dependen no solo de la formulaci\u00f3n sino tambi\u00e9n de los tiempos t\u00e9cnicos de las pruebas que son fundamentales para garantizar la estabilidad y seguridad del producto. Las pruebas que realizamos en Errecom, por ejemplo, tambi\u00e9n prev\u00e9n el an\u00e1lisis del producto qu\u00edmico ya en el packaging final con estabilidad acelerada para tener la garant\u00eda de que con el paso de los a\u00f1os la elecci\u00f3n de ese packaging no llevar\u00e1 problemas. Si los productos han sido formulados para ser insertados en los sistemas AA \/ R, tambi\u00e9n se prueban en este sentido, insert\u00e1ndolos en el sistema y haci\u00e9ndolo trabajar hasta 3000 horas. Por lo tanto, entendiendo las necesidades comerciales de tener que estar siempre listo con el producto en l\u00ednea con las demandas del mercado, no podemos ignorar los tiempos t\u00e9cnicos requeridos por las pruebas. Para superar este problema, siempre intentamos estar un paso adelante. Por ejemplo, si surgen materias primas interesantes, comenzamos a estudiarlas, para comprender su potencial y aplicaciones en nuestro sector espec\u00edfico y estar preparados si decidimos desarrollar productos en esta direcci\u00f3n. Al fin y al cabo, el choque entre las necesidades del mercado y los tiempos que dicta la investigaci\u00f3n y el desarrollo es un problema que no solo concierne a Errecom sino una constante que encontramos en todas las empresas. Como responsable de I&D, mi tarea tambi\u00e9n es encontrar un equilibrio, un punto de encuentro que permita no solo colisionar las dos necesidades, sino que encauzarse hacia un objetivo com\u00fan: el \u00e9xito de la empresa.<\/p>

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7) Desde a\u00f1os, Errecom se ha comprometido para hacer que su negocio sea m\u00e1s ecol\u00f3gico. \u00bfQu\u00e9 impacto tiene el uso de materias primas ecol\u00f3gicas en la formulaci\u00f3n de productos y por tanto en su trabajo diario?<\/strong><\/h2>

Personalmente, en mi vida diaria siempre he intentado adoptar una filosof\u00eda verde: desde el reciclaje de basura, hasta la elecci\u00f3n de productos de calidad y sostenibles para el medio ambiente. Esta actitud natural que tengo se refleja inevitablemente tambi\u00e9n en el lugar de trabajo y va perfectamente con los valores de Errecom. Las propuestas de productos Errecom ecol\u00f3gicamente sostenibles vienen tanto de un deber \u00e9tico en t\u00e9rminos de impacto ambiental y seguridad del cliente final, como de la necesidad de garantizar que quienes producen y prueban los productos junto conmigo en el laboratorio tengan un entorno de trabajo lo m\u00e1s seguro posible.
Adem\u00e1s, el uso de materias primas ecol\u00f3gicas genera ventajas en t\u00e9rminos de gesti\u00f3n del producto: de hecho, se reduce el nivel de peligro y se aumenta el nivel de seguridad en el laboratorio. Sin considerar que el uso de materias primas de bajo impacto ambiental permite a Errecom ampliar a\u00fan m\u00e1s su eco-misi\u00f3n: colocar en el mercado productos que garanticen el ahorro energ\u00e9tico de los sistemas, contribuyendo globalmente al bienestar de nuestro planeta.<\/p>

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8) Errecom es una empresa que exporta sus productos en m\u00e1s de 130 pa\u00edses de todo el mundo. Esto significa concebir y crear propuestas que sean comercializables en mercados muy diferentes, especialmente en t\u00e9rminos de leyes y regulaciones. \u00bfC\u00f3mo se traduce todo esto desde el punto de vista operativo del trabajo?<\/strong><\/h2>

Debe tenerse en cuenta que cada naci\u00f3n tiene un enfoque diferente para la misma mol\u00e9cula. Por ejemplo, determinados productos que se comercializan sin ning\u00fan tipo de l\u00edmite en Europa son sometidos a estrictos controles por parte de determinados pa\u00edses, ya que pueden ser utilizados para la producci\u00f3n de explosivos. Por eso es necesario explorar a diario la normativa de las distintas naciones y para hacerlo contamos con el equipo regulador de nuestro equipo, que se dedica exclusivamente a esta actividad.
Esta figura requiere una preparaci\u00f3n espec\u00edfica y su tiempo est\u00e1 completamente dedicado a la investigaci\u00f3n y comprensi\u00f3n de la normativa, as\u00ed como a la elaboraci\u00f3n de toda la documentaci\u00f3n necesaria para la venta del producto en t\u00e9rminos de fichas de seguridad, etiqueta, etc. Su soporte tambi\u00e9n es fundamental en la elecci\u00f3n de los diferentes componentes incluidos en las formulaciones. Entre dos componentes equivalentes, por ejemplo, sabe decirnos cu\u00e1l es el m\u00e1s compatible con las distintas legislaciones.<\/p>

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9) Errecom es una empresa din\u00e1mica y en constante evoluci\u00f3n formada en su mayor\u00eda por j\u00f3venes. \u00bfCu\u00e1les son las dificultades y satisfacciones de dirigir un equipo joven en un laboratorio qu\u00edmico?<\/strong><\/h2>

Siempre he elegido a las personas que considero m\u00e1s adecuadas, preparadas y motivadas para trabajar con nosotros, independientemente de su edad. Un elemento fundamental para m\u00ed es tambi\u00e9n la capacidad de trabajar en equipo. Mi prerrogativa, en el trabajo, siempre ha sido formar un equipo muy unido que trabaje en conjunto con el mismo objetivo: encontrar soluciones a los problemas.
Crear un equipo joven es un objetivo en el que cre\u00ed firmemente. Obviamente, por un lado, esto puede dar lugar a algunos problemas relacionados con la inexperiencia, pero para suplir algunas faltas o solucionar alg\u00fan error, aqu\u00ed estoy yo. Por otro lado, sin embargo, un equipo joven devuelve entusiasmo, ganas de hacer, y todo esto es fundamental para una empresa din\u00e1mica como Errecom que quiere crecer y evolucionar.
Frente a los resultados alcanzados, puedo afirmar con orgullo que mis creencias han tra\u00eddo los resultados esperados: hoy en d\u00eda puedo decir que he creado un grupo unido, formado por personas que siempre han dado su disponibilidad cuando ha sido necesario, para apoyarse y sostenerse unos a los otros, tanto dentro como fuera de Errecom.<\/p>

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10) En el imaginario colectivo, el qu\u00edmico es visto como un peque\u00f1o genio absorto perpetuamente en sus raros experimentos. \u00bfCu\u00e1nta verdad hay en este estereotipo? Adem\u00e1s de los evidentes conocimientos y habilidades t\u00e9cnicas, \u00bfcu\u00e1les son las soft skills que considera esenciales para quienes trabajan en su sector?<\/strong><\/h2>

El camino de formaci\u00f3n para convertirse en qu\u00edmico es uno de los m\u00e1s desafiantes. Para emprender este camino es necesario tener una mentalidad cient\u00edfica, un enfoque innato que no se puede aprender en los libros. Se utilizan para construir un conjunto de habilidades que pueden permitirle trabajar de forma preparada y consciente y, por supuesto, ampliarlo a lo largo del camino.
La curiosidad, entonces, es un elemento que no puede faltar en la maleta de un qu\u00edmico, es ese fuego el que te estimula a imaginar nuevas soluciones, alternativas funcionales para resolver un problema. Ser curioso te lleva a no conformarte nunca, a profundizar para encontrar las respuestas correctas. La pasi\u00f3n tambi\u00e9n es fundamental, sobre todo para afrontar problemas especialmente complejos, cuyas soluciones son m\u00e1s dif\u00edciles de encontrar.
Finalmente, me gustar\u00eda a\u00f1adir que la habilidad de un qu\u00edmico depende no solo de sus habilidades e intuici\u00f3n, sino tambi\u00e9n de su habilidad para conectarse en red. Puede parecer extra\u00f1o, si pensamos en el estereotipo del qu\u00edmico ocupado en el laboratorio e inmerso en el estudio de la formulaci\u00f3n perfecta, pero es la verdad. Crear una red de relaciones con proveedores de materias primas, envases, etc. realmente marca la diferencia en el resultado final. En Errecom he creado alianzas consolidadas con nuestros proveedores que se basan en la confianza y la colaboraci\u00f3n y que sin duda han aportado y siguen aportando valor a\u00f1adido a la empresa.<\/p>

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11) \u00bfQu\u00e9 tan inspiradora es su vida diaria al crear nuevos productos para Errecom? Me vienen a la mente Woofy y Uklin, especialmente formulados para eliminar los olores de las mascotas: \u00bfest\u00e1n conectados con la experiencia con tus perros Fenriz y Loki?<\/strong><\/h2>

La vida cotidiana es, inevitablemente, una fuente de est\u00edmulos para quienes hacen un trabajo como el m\u00edo. Un encuentro con un cliente, una pausa para comer charlando con un colega, los perros que te esperan moviendo la cola en casa: todos estos son insumos externos que tienen el poder de encender una bombilla en la mente de un qu\u00edmico. Y de hecho, tienes raz\u00f3n, mis queridos perros Fenriz y Loki, dos pastores alemanes, me inspiraron en la formulaci\u00f3n de los productos Woofy y Uklin. Como es normal que ocurra, cuando entran a la casa o se suben al auto, traen consigo el t\u00edpico olor a perro, o incluso ten\u00edan esa molesta costumbre de orinar en las ruedas de mi camioneta. Estos son peque\u00f1os problemas, que sin embargo me impulsaron a buscar una soluci\u00f3n: as\u00ed formul\u00e9 Woofy, para eliminar el olor de los animales de los espacios y espacios cerrados, y Uklin, para disuadir a los animales de orinar en la superficie tratada. Y cr\u00e9eme, \u00a1funcionan!<\/p>

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12) Sabemos que una de tus mayores pasiones es la elaboraci\u00f3n de cerveza artesanal. Un profesor de qu\u00edmica, jefe del departamento de Investigaci\u00f3n y Desarrollo de Errecom que se convierte en cervecero en su tiempo libre: \u00a1qui\u00e9n lo hubiera pensado! Una pasi\u00f3n que, en realidad, ha tomado forma a trav\u00e9s de tu cervecer\u00eda. \u00bfCu\u00e1l es el v\u00ednculo entre estas dos profesiones aparentemente muy diferentes?<\/strong><\/h2>

No niego que siempre he tenido una gran pasi\u00f3n por la buena comida y el mundo de la cerveza y sin duda mi formaci\u00f3n en tecnolog\u00edas alimentarias primero, y luego qu\u00edmica y bioqu\u00edmica, ha influido en esto. No me gustan los productos comerciales, al contrario, siempre busco propuestas que tengan algo que contar tanto sobre el sector de Alimentos como de Bebidas.
Entonces pens\u00e9 en transformar esta pasi\u00f3n en un segundo trabajo: mi cervecer\u00eda que vende tanto cervezas artesanales producidas por m\u00ed como las producidas por otras cervecer\u00edas seleccionadas a escala internacional. Y, en realidad, el mundo de la cerveza y el mundo de la refrigeraci\u00f3n est\u00e1n m\u00e1s interconectados de lo que imagina. Perm\u00edtanme una an\u00e9cdota interesante al respecto: la primera refrigeraci\u00f3n por ferrocarril y carretera no se hizo para transportar carne y verduras, como muchos podr\u00edan pensar, sino para trasladar la cerveza desde las plantas de producci\u00f3n a las distintas ciudades. De hecho, es un producto altamente perecedero, que debe mantenerse a temperatura controlada durante el transporte para asegurar su conservaci\u00f3n. Tambi\u00e9n hay muchas otras situaciones que unen estos dos mundos aparentemente muy distantes: desde la fermentaci\u00f3n a temperatura controlada hasta el sangrado que requiere barriles mantenidos a temperaturas fr\u00edas. De hecho, por lo tanto, incluso cuando no estoy en Errecom, sigo inmerso en el fascinante mundo de la refrigeraci\u00f3n.<\/p>

\u00a0<\/p>

13) Una \u00faltima pregunta: \u00bfalg\u00fan avance de su investigaci\u00f3n actual?<\/strong><\/h2>

Esta vez, lo siento, pero no puedo responder. Estamos trabajando en proyectos muy importantes e interesantes, pero todo es top secret. Por ahora, disfruta de las novedades que Errecom pondr\u00e1 en el mercado en 2021, nosotros ya estamos m\u00e1s all\u00e1.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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